Resumo do Estudo de Caso Guaraná Urupadí
A Associação dos Agricultores Familiares do Alto Urupadí (Aafau) é uma organização de base comunitária voltada para o resgate das tradições ancestrais do cultivo de guaraná.
São responsáveis pela produção do Guaraná Urupadí, que em 2019 conseguiu a sua certificação orgânica por auditoria e assim começou a acessar novos mercados. Fundada em 2015, o objetivo da Aafau é alcançar mercados mais vantajosos, fortalecendo a organização coletiva, empoderando comunidades locais e valorizando o sistema de produção agroecológica da região.
