ESTUDOS DE CASO DA BIOECONOMIA: GUARANÁ URUPADÍ
A Associação dos Agricultores Familiares do Alto Urupadí (Aafau) é uma organização de base comunitária voltada para o resgate das tradições ancestrais do cultivo de guaraná. São responsáveis pela produção do Guaraná Urupadí, que em 2019 conseguiu a sua certificação