O CapGestores é um curso do Programa CAP desenhado para apoiar e preparar gestores e gestoras de órgãos da administração pública com potencial para comprar alimentos da agricultura familiar, e de povos indígenas e comunidades tradicionais para que consigam executar o orçamento voltado para este fim.
Assim, contribuem valorizando os alimentos regionais, estimulando a produção, a geração de renda local e a segurança alimentar no campo e na cidade. O objetivo é preparar gestores e gestoras públicos para que consigam unir a demanda de escolas e órgãos públicos por alimentos saudáveis à oferta de produtos.
Linha do tempo

Criado o curso CapGestores para qualificar servidores e servidoras das administrações públicas municipal, estadual e federal do Acre, Amazonas, Amapá e Pará.

Curso é replicado em formato online em 11 cidades do Estado do Pará.

Retomada dos cursos presenciais realizado em junho/2022, na cidade de Altamira/PA, com agentes públicos da Transamazônica e Xingu, no âmbito do Projeto Bioeconomia e Cadeia de Valor.
Como funciona
Para alcançar o objetivo de melhorar os processos das compras públicas da agricultura familiar, de povos indígenas e comunidades tradicionais, o CapGestores é aplicado em um módulo intensivo, com três dias de duração.
O processo de formação envolve gestores e gestoras estaduais e municipais em duas etapas, uma presencial e uma à distância. A etapa de acompanhamento virtual serve para orientar os alunos no desenvolvimento de Editais de Chamadas Públicas para aquisição de alimentos da agricultura familiar, de povos indígenas e comunidades tradicionais, com dispensa de licitação
Quem participa
Servidores e servidoras, gestores e gestoras públicos envolvidos(as) diretamente com a área de compras (licitação); profissionais da área de nutrição dos órgãos compradores; técnicas e técnicos da ATER.
De onde são os participantes do CapGestores
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Materiais para estudo
- Compras Públicas da Agricultura Familiar
Este tema disponibiliza instrumentos para facilitar a aprendizagem de gestores quanto aos processos de compras públicas da agricultura familiar do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) e do PAA-CI (Compra Institucional do Programa de Aquisição de Alimentos), otimizando os recursos financeiros disponíveis e promovendo o desenvolvimento local, por meio do fortalecimento das políticas de segurança alimentar e nutricional no campo e nas cidades.
Os materiais estão organizados em categorias. Se quiser mais informações sobre cada um, clique no botão "detalhes". Para fazer o download diretamente, clique em "baixar"
- Introdução sobre Compra Institucional
Neste vídeo introdutório, o consultor em políticas públicas Gustavo Assis apresenta uma série de informações que dizem respeito às compras de alimentos produzidos pela agricultura familiar. - Compras Públicas – Definição dos produtos, pesquisa e chamada pública
Gustavo Assis, consultor em políticas públicas, mostra um passo a passo de como realizar compras utilizando a modalidade PA Compra Institucional - Compras Públicas – Divulgação, envio, recebimento, análise, seleção da proposta e contrato
Aqui, o consultor em políticas públicas Gustavo Assis explica as etapas das compras públicas após o reconhecimento do que está disponível na oferta local de alimentos da agricultura familiar e após a definição do preço médio desses produtos. - PNAE Aula 01 – Introdução e orçamento
Série de videoaulas apresentada pelo consultor em políticas públicas Gustavo Assis, a fim de sanar dúvidas de gestores públicos relacionadas à aquisição de alimentos da agricultura familiar, potencializando, assim, essas compras. - PNAE Aula 02 – Articulação, produtos, chamada pública e preços
Série de videoaulas apresentada pelo consultor em políticas públicas Gustavo Assis, a fim de sanar dúvidas de gestores públicos relacionadas à aquisição de alimentos da agricultura familiar, potencializando, assim, essas compras. - PNAE Aula 03 – Projeto de venda, recebimento do projeto e seleção
Série de videoaulas apresentada pelo consultor em políticas públicas Gustavo Assis, a fim de sanar dúvidas de gestores públicos relacionadas à aquisição de alimentos da agricultura familiar, potencializando, assim, essas compras. - PNAE Aula 04 – Contrato
Série de videoaulas apresentada pelo consultor em políticas públicas Gustavo Assis, a fim de sanar dúvidas de gestores públicos relacionadas à aquisição de alimentos da agricultura familiar, potencializando, assim, essas compras. - PNAE Aula 05 – Controle de qualidade, aquisição e pagamento
Série de videoaulas apresentada pelo consultor em políticas públicas Gustavo Assis, a fim de sanar dúvidas de gestores públicos relacionadas à aquisição de alimentos da agricultura familiar, potencializando, assim, essas compras. - Tutorial do Sistema CAF
Os vídeos a seguir foram criados para auxiliar os cadastradores de entidades públicas e privadas a operarem o Sistema CAFWEB. - Lançamento do Caderno: Planejamento de Cardápios para a Alimentação Escolar